guanyadors sitges tapa tapa 2019

GUANYADORS DEL JURAT TÈCNIC DEL SITGES TAPA A TAPA ABRIL 2019

A l’espera del recompte final de tapes venudes podem avançar que ha sigut un nou èxit de participació popular consolidant-se com un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de la primavera

40 establiments i sobre las 80 mil tapes venudes, bars plens, visitants i sitgetans gaudint d’amics, família i bona gastronomia.
Durant els propers dies tindrem ja el veredicte del Jurat Popular i que habitualment acostuma a coincidir molt amb el Tècnic
Els resultats que si ja tenim són del Jurat Tècnic de las proves i tasts realitzats els dies 2, 3 i 4 d’abril a les dependències de l’Escola d’Hostaleria de Sitges – Inst. Joan Benaprès.

ELS GUANYADORS DEL JURAT TÈCNIC DEL SITGES TAPA A TAPA ABRIL 2019 SON

ganadores sitges tapa a tapa 2019

A destacar tres grups de concursants i cada una amb les seves característiques:
1. Les Tapes Tradicionals amb algun toc gourmet però basada en el tipus d’establiment
2. Les Tapes Pensades para el públic general, que gaudirà molt al tastar-la
3. Les Tapes Competitives, pensades amb antelació, dissenyada i provada varies vegades fins el moment de la presentació al Jurat.
També i com en altres Edicions, i donada la igualtat en la decisió final dels campions s’habiliten 2 accèsits, per seu impacte positiu en el Jurat Tècnic.

accesit sitges tapa a tapa 2019
i en els pròxims dies presentarem el veredicte del Jurat Popular