El Gremi d’hostaleria celebra el dia de la seva patrona Santa Marta
La celebració en honor a Santa Marta, patrona del sector de l’Hostaleria, ha servit per posar en comú entre els diferents agents del sector del turisme els principals reptes:
impulsar més la promoció turística de Sitges, lluitar contra els habitatges d’ús turístic il·legals
i apostar per un model turístic sostenible.
El Gremi d’Hostaleria de Sitges ha creat els premis Santa Marta per reconèixer la tasca dels associats al Gremi.
Sitges ha celebrat aquest dilluns, 29 de juliol, la festivitat de Santa Marta,
patrona del sector d’Hostaleria en un acte que ha aplegat representants dels sectors públic i privat.
La commemoració, organitzada pel Gremi d’Hostaleria de Sitges, ha comptat amb la presència de l’alcaldessa de Sitges i regidora de Turisme, Aurora Carbonell, i Oskar Stöber, President del Gremi d’Hostaleria de Sitges.
El president del Gremi d’Hostaleria de Sitges, Oskar Stöber, ha destacat com a temes prioritaris:
“Impulsar la promoció turística de Sitges com a destinació en col·laboració amb l’Ajuntament,
posar fil a l’agulla per acabar amb els habitatges d’ús turístic il·legals que representen una competència deslleial,
i incentivar l’oci nocturn perquè torni a ser referència”.
L’alcaldessa de Sitges i regidora de Turisme, Aurora Carbonell, ha posat de manifest que “la col·laboració público-privada ha de continuar i s’ha d’ampliar amb l’objectiu de treballar pel benefici del sector turístic que és un dels principals motors de la nostra economia”.
L’alcaldessa de Sitges ha anunciat que el projecte de reforma de Can Milà “té llum verda i que la licitació d’obres començarà aviat”.
Segons l’alcaldessa, Can Milà “ha de ser el referent del Turisme a Sitges. Comptarà, entre altres, amb un espai d’oficines innovador i serà un centre tecnològic on es faran estudis per saber com treballar i gestionar el turisme”.
Durant l’acte, s’ha destacat també la segona onada d’enquestes que porta a terme la regidoria de Turisme
per conèixer la percepció dels sitgetans sobre el turisme i l’estudi amb telefonia mòbil per conèixer millor el turista i visitant de Sitges.
Aurora Carbonell ha defensat la sostenibilitat com a model turístic i ha recordat que “mantenim la Certificació Biosphere Destination,
que any rere any superem a través de les auditories gràcies al treball de diversos departaments com Turisme, Platges, Serveis Urbans i Medi Ambient.
Per a nosaltres és la línia que cal seguir.
Les platges han eliminat les canyetes de plàstic i l’any vinent seguiment la línia encetada per també retirar els gots de plàstic.
Nosaltres hem de ser referent com a model turístic sostenible, respectuós amb el medi ambient i que es preocupa pel futur del nostre planeta”.
L’alcaldessa també ha recordat que l’oci nocturn és una assignatura pendent i ha avançat que “apostem per tenir un oci nocturn de qualitat.
En aquest marc aquesta setmana reobre el Pachito, un local emblemàtic de la nit sitgetana”.
Celebració de Santa Marta
La celebració s’ha iniciat a primera hora del matí amb una missa a l’ermita de Sant Sebastià i després tots els assistents s’han traslladat al restaurant El Vivero, on s’ha fet l’acte de lliurament de premis Santa Marta.
El Gremi d’Hostaleria de Sitges ha creat aquest 2019 els Premis Santa Marta
per reconèixer la tasca que fan bona feina.
En aquesta primera edició s’ha distingit Valentí Mongay el cuiner sitgetà del Restaurant La Salseta
i president d’Slow Food Garraf per la seva defensa dels productes de proximitat, de ‘Km 0’ com la Malvasia de Sitges.
Josep Daranas de Blau Sitges Apartaments ha rebut el guardó per la seva dedicació per mantenir un bon estàndard de qualitat dels apartaments turístics legals.
També s’ha reconegut Manuel Rodrian de New Ricky’s per la seva tasca en defensa de la recuperació de l’oci nocturn a Sitges.
Premis Santa Marta 2019:
- Secció Allotjament: Josep Daranas de Blau Sitges Apartaments
- La Secció Restauració: Valentí Mongay del restaurant La Salseta
- Secció Entreniment / Oci: Manuel Rodrian de New Ricky’s
