Les residències de gent gran de Sitges reben 250 quilos de carxofes del Baix Llobregat

0
67

Les residències de gent gran de Sitges reben 250 quilos de carxofes del Baix Llobregat

Residències de gent gran carxofes. El lliurament a les residències Sitges Park, Las Magnolias i a l’Hospital Sant Joan Baptista ha tingut lloc aquest dilluns. La iniciativa forma part de l’acció ‘Gràcies des del Baix Llobregat’, impulsada per la Generalitat de Catalunya, el Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat i de la Diputació de Barcelona.

Prop de 500 persones entre residents i professionals de les residències de gent de Sitges

han rebut aquest dilluns 250 kg de carxofes de les cooperatives Agrària Santboiana i Agrícola del Prat.

Aquesta iniciativa, que també es fa a altres municipis de la comarca del Garraf, de l’Alt Penedès i Cunit, forma part de l’acció ‘Gràcies des del Baix Llobregat’. I és impulsada pels departaments d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació; Salut; i Treball, Afers Socials i Família de la Generalitat de Catalunya. Amb la participació  del Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat i de la Diputació de Barcelona.

El lliurament a Sitges s’ha fet aquest dilluns

a la residència Sitges Park, a la residència Las Magnolias i també a l’Hospital Sant Joan Baptista.

L’objectiu de potenciar el consum de la carxofa, una hortalissa de temporada, en forma d’obsequi és agrair al col·lectiu de professionals del centres geriàtrics. I especialment a les persones grans, que hi viuen, l’esforç i la capacitat de superació davant d’aquest període marcat per la Covid-19.

La carxofa és un aliment de gran riquesa nutricional, en especial de fibra i vitamines, i amb una baixa aportació d’energia i també es caracteritza per ser una hortalissa de gran qualitat i versatilitat gastronòmica molt apreciada i distingida a la Mediterrània. 

Promoció del consum d’hortalisses i fruita de temporada

En el marc d’aquesta iniciativa, sota el nom ‘Gràcies des del Baix Llobregat’. Es repartiran entre el 3 i el 7 de maig un total 1.587 kg a 2.973 persones residents i professionals de les residències de gent gran dels municipis de:

Sitges, Sant Pere de Ribes, Cubelles, Cunit, Mediona, Olesa de Bonesvalls, Sant Cugat Sesgarrigues, Sant Sadurní d’Anoia, Santa Margarida i els Monjos, Subirats, Vilafranca del Penedès i Vilanova i la Geltrú. 

El mes d’abril passat també es van distribuir carxofes a les residències del Baix Llobregat i de l’Hospitalet de Llobregat.

Anteriorment amb el nom de ‘Gràcies des de les Terres de l’Ebre’ es van distribuir mandarines a totes les residències de gent gran del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre i taronges a les de Barcelona.

Alhora ‘Gràcies des de Valls’ es van repartir calçots a les residències de Lleida i Tarragona.

La iniciativa s’emmarca també en la celebració de l’Any Internacional de la Fruita i la Verdura

que impulsa l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO). Per promoure el consum de fruita i verdura de qualitat, estacional i de proximitat entre diferents sectors de la població.