Segon concurs de truites a la Trinitat
14 Truites han presentat al II Concurs de Truites a l’Ermita de la Trinitat, organitzat per la Societat Gastronòmica EVA’S i unes 60 persones han pogut gaudir d’aquesta segona edició.
Totes les Truites més d’una base de patates portaven ingredients diferent i molt originals.
El jurat compost pel Xef Florencio Martínez, el cuiner Sancho Bordanaba i Núria Carbonell han provat totes les truites i han decidit que els guanyadors foren:
Categoria Premi a la millor truita:
1er Premi: Nani Mejias
2nd Premi: Joan Mestres
3r Premi Juanjo Salas
Categoria a la més original:
Guanyador Francesc Jerez
Segon concurs de truites a la Trinitat
Per segon any consecutiu l’associació Eva’s organitza el Concurs de truites a la trinitat.
Un esdeveniment on hi pot participar tothom que es celebrarà el proper diumenge 2 de Febrer del 2020.
Bases del Concurs
Les truites que es presentin a concurs hauran de ser de mínim 6 ous, patates i fins a tres ingredients sorpresa.
L’horari d’entrega de les truites a concurs serà el mateix 2 de febrer ade 12:30h a 13h.
Tots els aliments que porti les truites i la decoració hauran de ser comestibles.
Caldrà que les truites siguin cuinades el mateix dia del concurs.
S’otorgarà un premi i un segon premi a les millors truites i un premi a la truita més original.
La truita no s’haurà de portar tallada
Caldrà presentar la truita amb un targetó amb el nom de la truita, ingredients i descripció o observacions que l’autor vulgui fer constar.
Haurà de ser anònim (es podrà fer al moment).
A cada truita se li assignarà un número per que el jurat no pugui saber qui és l’autor.
El cost del tiquet del dinar pels participants serà de 15€ i 20€ pels no participants.
El dinar inclou cata de (3) truites presentades a concurs, pa, botifarra, vi, cava, aigua i postres.
La participació en aquest concurs comporta l’acceptació d’aquestes bases.
L’organització o el jurat es pot reservar el dret de la modificiació d’aquestes per tal de facilitar el desenvolupament del Mateix.
