Carta Restaurante Rosario

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Carta Restaurante Rosario

En la carta del Rosario Restaurante podrás descubrir un gran variedad de platos para todos los gustos: deliciosos entrantes, la mejor carne argentina a las brasas, pastas, pizzas, ensaladas, comida vegana y vegetariana, así como los postres caseros más exquisitos.

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ENTRANTES / STARTERS / ENTRÉES

1     Tablita de Jamón Ibérico y Quesos  17,00€

        Plate of Iberian ham and chesses

        Tableau Jambon lbérique et Fromage

2     Provolone a la Parrilla   10,00€

        Provolone Cheese

        Fromage Provolone

3     Carpaccio de Ternera con Parmesano   12,50€

        Vea with Parmesan Carpaccio

        Carpaccio de Boeuf avec Parmesan

4     Carpaccio de Salmón con Vinagreta de mostaza y miel 12,50€

        Salmon with sweet mustard Carpaccio

        Carpaccio de Saumon avec Moutarde Douce

5     Carpaccio de Piña con Jamón Ibérico  12,50€

        Pinneapple whit Ham Carpaccio

        Carpaccio d’Ananas et Jambon

6     Tempuras de Espinacas (6 uds)   9,00€

        Spinach Tempura

        Beingnet aux Epinards

7     Melón con Jamón Ibérico (en temporada)   12,50€

        Melon with lberic Cured Ham

        Melon avec de Jambon

8     Chorizos a la “Pomarola” 12,00€

        “Pomarola’s” Chorizo

        Chorizos à la “Pomarola”

9     Chorizo y Morcilla a la Parrilla   7,50€

        Grilled Chorizo & Black Pudding

        Chorizo et boudin noir grillee

10   Empanada Criolla   5,00€

        Meat Pastie

        Empanada Chausson salé à la Viande

11   Empanada de Jamón y Queso  5,00€

        Ham and Cheese Pastie

        Chausson salé au Jambon – Fromage

12   Empanada de Humita    5,00€

        Corn and Sweet Cream Pastie

        Chausson salé au Béchamel doux et maïs

13   Tarta Pascualina (Tarta de Espinacas, Parmesano y Huevo)    7 00€

        Pascualina Pie (Spinach Pie, Parmesan Cheese and Eggs)

        Tarte “Pascualina” (Tarte aux Épinards,Paimesain et oeuls)

14   Rabas a la Romana con Romesco   13,50€

        Fried Calamari

        Beignets en Calamars

15   Gambas al Ajillo  13,00€

        Garlic Prawns

        Crevettes à l’ail

ENSALADAS / SALADS / SALADES

16   Vinagreta Dulce con Frutos Secos   15,00€

        Lechuga, Tomate, Frutas, Frutos Secos, Miel o Agave y Vinagre de Módena)

        Green Salad with Balsamic Vinegar (Lettuce, Tomato, Fruits, Nuts, Honey ar Agave and Vinegar of Modena)

        Salade Verte a la Vinaigrette Sucrée (Noix, Salade,Tomae, Fruits, Miel o Agave, Vinaigre balsamique)

17   De Queso de Cabra  12,00€

        (Mezclum, Tomate, Semillas de Girasol, Frutas, Queso de Cabra y Vinagre de Módena)

        Goat’s Milk Cheese (Mezclum, Tomato, Sunflower’s seed, Fruit, Goat Cheese, Modena’s Vinegar)

        Salade de Fromage de Chèvre   (Mesclun, Tomate, Graines de Tournesol, Fruits, Fromage de Chèvre,  vinaigre balsamique)

18   Mixta (Tomate, Lechuga y Cebolla)  10,00€

        Mix Salad (Tomato, Lettuce, Onion)

        Mixte (Tomato, Noix, Ognion)

19   Tomate, Cebolla y Ventresca  12,00€

        Tomato, Onion and Tuna

        Salade de Tomate, Oignions et Thon

20   Tomate, Mozzarella y Albahaca   10,00€

        Tomato, Mozzarella an Basil

        Tomato, Mozzarelle et Basilic

21   Rúcula y Parmesano  12,00€

        Rucula and Parmesan Cheese

        Salade de Roquette et Parmesan                                                       

22   Ensalada Verde con Proteinas Crujientes 15,00€

        Green Salad with Crunchy Proteins

        Salade Verte aux Protéines Croquantes

* Todas las Ensaladas salen Aderezadas

All the Salads are Dressed

Toutes les salades sortent alignées

CARNES A LA PARRILLA / GRILLED MEAT / VIANDE GRILLÉE

23   Solomillo*   30,00€

        Tender Loin

        Filet

24   Entrecotte* (300 gr)  26,00€

        Entrecotte (300 gr)

        Entrecote (300 gr)

25   Vacío*    19,00€

        Flank Steak

        Bavette

26   Entraña*   20,00€

        Skirt Steak

        Onglet

27   Tira de Asado* (Tiempo para asar mínimo 45min.)  19,00€

        Veal Rib (Time to cook 45min.)

        Rüti de Veau (45min. au grill)

* Salsa Roquefort o Pimienta +2,00€

Roquefort or Peper Sauce +2,00€

Sauce Roquefort ou Poivre   +2,00€

28   Hamburguesa (200 gr) al Plato con Patatas Fritas y Ensalada    17,00€

        Burguer (200 gr) with French Fries & Salad

        Hamburguer de 200gr.

29   Secreto Ibérico  19,00€

        Roast Pork

        Róti de Porc

30   Pollo al Chimichurri o al Limón   18,00€

        Chimichurri’s Chicken or Lemon

        Poulet au “Chimichurri” ou de citron

31   Dorada a la Parrilla    19,00€

        Grilled Dorada

        Dorade Grillée

32   Lubina a la Parrilla    20,00€

        Grilled Sea Bass

        Loup de Mer Grillée

33   Pez Espada a la Brasa a la Provenzal  18,00€

        Swordfish with Garlic and Parsley

        Espadan grillée á la Provengale

34   Brocheta de Gambón Argentino   16,00€

        Skewered Argentinian Prawns

        Brochette de Crevettes Arge tines

35   Pata Ibérica Flambeada con Chimichurri (min. 10 pax)   140,00€

        Jberian Leg Flambeada with Chimicurri sauce

        Jambe lbérique Flambée au Chimicurri

        (Sólo bajo pedido 3 días antes – Only on request 3 days befare)

PARRILLADAS PARA 2 PERSONAS  / GRILL FOR 2 PEOPLE / GRILL POUR 2 PERSONNES

36   Parrillada de Ternera: Chorizo, Morcilla, Entraña y Vacío   42,00€

        Veal Grilled: Chorizo, Black Pudding, Flank Steak and Skirt Steak

        Grill de Veau: Chorizo, Boudin Noir, Onglet Etbavette

37   Parrillada Mixta: Chorizo, Morcilla, Ternera, Cerdo y Pollo 40,00€

        Grilled Mix: Chorizo, Black Pudding, Vea/, Pork and Chicken

        Grill Mixte: Chorizo, Boudin, Veau, pare et Poulet

Las Carnes salen acompañadas con Verduras y Patatas

The meats it´s served with potatoe & vegetables

Les viandes sont accompagnée de légumes et pommes de terre

PASTAS Y ARROCES / PASTA AND RICE / PATES ET RIZ

38   Pansoti (berenjena, Tofu y Ágave) salsa de tomate o pesto  16,00€

        Pansoti (aubergine, tofu and agave)

        Pansoti (aubergine, tofu et agave)

39   Raviolón Relleno de Carne a la Bolognesa  16,00€

        Veal Raviolón with Bolognesa Sauce

        Viande Ravioli a la Bolognaise

40   Raviolón Relleno de Mascarpone y Albahaca a la Crema de Gorgonzola  16,00€

        Raviolon Stuffed with Mascarpone and Basil with Gorgonzola Cream

        Raviolón Farcis au Mascarpone et au Basilic avec de la Creme de Gorgonzola

41   Sorrentinos Rellenos de Gambas a la Crema de Pesto 16,00€

        Red Prawns Sorrentino with Pesto Cream

        Crevettes rouges Sorrentinos au Pistou

42   Gnocchi de Patata con Salsa Mixta 16,00€

        Potato’s Gnocchi with Tomato & Cream

        Gnocci tomate et Creme

43   Spaguettis a la Vongole o Bolognesa  16,00€

        Spaguetti with Vongole or Bolognesa Sauce

        Spaghetti a la Bolognaise ou Vongole

44   Risotto con Setas 16,00€

        Risotto with Mushroom

        Risotto aux Champignons             

45   Risotto con Setas Trufadas  18,00€

        Risotto with Truffle Mushroom

        Risotto aux Champignons Truffes

46   Arroz Caldoso con Cola de Rape y Gambas. Precio por Persona. Mín 2 Personas    22,00€

        Calped Rice with Monkfish Tails and Prawns Price per person. Mín 2 people

        Riz Calmé aux Queues de Lotte et aux Crevettes Prix par personne. Min 2 personnes

NUESTRA COCINA / OUR COURSES / NOTRE CUISINE

45   Milanesa con Guarnición   18,00€

        Milanesa de Ternera o Pollo con Patatas Fritas

        Breaded Veal with Garnish Veal or Chicken

        Milanaise avec des Frites Veau ou Poulet

46   Milanesa a la Napolitana de Ternera o Pollo con Jamón, Tomate y Queso Gratinado  25,00€

        Napolitanian Breaded Veal or Chicken Batter tried Meat with Pizza Topping

        Veau a la Milanaise à la Napolitaine Jambon, Sauce Tomate et Fromage Grillé

47   Pollo a la Crema de Verdeo    20,00€

        Creamed Chicken with Green Onion

        Poulet à la Creme d’Oignon Vert

48   Berenjena a la Parmesana (con Jamón, y Queso Parmesano) 16,00€

        Parmesana Eggplant (with ham and Parmesan Cheese)

        Aubergines au Parmesan (au Jambon et Parmesan Fromage)

PIZZAS A LA PARRILLA / GRILLED PIZZA / PIZZA AU GRILL

         ¼ metro   ½ metro

53   Margarita           15,00€      28,00€

        Margarita

        Margarita

54   Jamón y Queso     17,00€      30,00€

        Ham & Cheese

        Jambon et Fromage

55   Rosarina (Jamón, Queso, Tomate, Ajo y Perejil)  20,00€      37,00€

        Rosarina (Ham, Cheese, Tomato, Garlic and Parsley)

        Rosarina (Jambon, Fromage, Tomate, ail et pesil)

56   Vegetariana con Queso   20,00€      37,00€

        Vegetarían with Cheese

        Végétarien au fromage

57   Rúcula y Jamón Ibérico    20,00€      37,00€

        Rucula and lberian Ham

        Rucula et Jambon lbérique

58   Fugasa y Mozzarella 17,00€      30,00€

        Fugassa with Mozzarella

        Fugasa et Mozarella

COMIDA VEGETARIANA Y VEGANA / VEGETARIAN AND VEGAN FOOD / NOURRITURE VEGETARIENNE ET VEGETALIENNE

59   Hamburguesa Vegana con patatas fritas o ensala    16,00€

        Vegan Burger accompanied with chips or salad

        Burger végétalien accompagné de frites ou de salade

60   Creppe de Espirulina Rellenos con Setas y Garbanzos     18,00€

        Creppe de Espirulina Stuffed with Mushrooms and Chickpeas

        Creppe de Espirulina farcie de champignons et de pois chiches

61   Salteado de Quinoa y Vegetales    16,00€

        Sautéed Quinoa and Vegetables

        Quinoa et légumes sautés

62   Salteado de Espelta y Vegetales    17,00€

        Sautéed Spelled and Vegetables

        Sauté d’épeautre et légumes

63   Paella Vegana  18,00€

        Vegan Paella

        Paella Végétalienne

64   Patata Rellena con Vegetales e Higos  15,00€

        Patato Stuffed with Vegetables and Figs

        Pomme de Terre Farcie aux Légumes et aux Figues

POSTRES / DESSERTS / DESSERTS

65   Brownie con Helado de Vainilla   8,00€

        Brownie With Vanilla Ice Cream

        Brownie a la Creme Glacée a la Vanille

66   Budin de Pan con Dulce de Leche    8,00€

        Bread Budin with Dulce de Leche

        Pain Budin avec Dulce de Leche

67   Copa Rosario (Bizcocho con Frutasri Dulce de Leche, Chocolate y Nata (2 pers.)   15,00€

        Rosario Cup (Sponge cake with Fruits, Dulce de Leche, Chocolate and Cream (2 people)

        Rosario Cup (Génoise aux Fruits,Dulce de Leche, Chocolat et Creme (2 personnes)

68   Don Pedro (Helado de Vainilla con Whisky, Nueces y Nata Montada)       12,00€

        Don Pedro (Vanilla Ice Cream with Whiskey, Nuts and Whipping Cream)

        Don Pedro (Creme glacée a la vanille avec Whisky, noix et creme a fouetter)

69   Flan de Huevo con Dulce de Leche   6,00€

        Egg Custard with Dulce de Leche

        Creme aux reufs avec Dulce de Leche

70   Helado (2 Bolas)   6,00€

        Ice Cream (2 Balls)

        Creme glacée (2 balles)

71   Panqueque de Dulce de Leche  6,00€

        Dulce de Leche Pancake

        Pancake Dulce de Leche

72   Pastelito de Dulce de Membrillo o de Dulce de Leche   6,00€

        Dulce de Quince or Milk Cupcake

        Cupcake Dulce de Quince au Lait

73   Tiramisú     8,00€

74   Coulant de Chocolate  8,00€

75   Sorbete de Fresa o Limón al Cava    8,00€

        Strawberry or Lemon Sorbet with Cava

        Sorbet Fraise ou Citron au Cava

76   Brownie     7,00€

77   Lemon Pie    8,00€

78   Tarta de la Casa  7,00€

        Homemade Cake

        Gateau fait maison