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Sitges
lunes, julio 22, 2019
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Gastronomía

La gastronomía más típica de Sitges, sus platos más tradicionales
La gastronomía de Sitges hace las delicias de los gourmets más exigentes. El popular xató es el plato más emblemático pero debido a la histórica tradición entre gastronomía y mar de esta localidad, el pescado y los arroces marineros (es famoso el arroz a la sitgetana), paellas, fideuás, el suquet de pescado, etc., son otras delicatesen que conviene degustar. Además, Sitges se encuentra inmerso en una de las zonas vinícolas más importantes de Europa, el Penedés, cosa que le permite disponer de los mejores vinos para acompañar cada plato. En este sentido, hay que hacer mención especial a la malvasía de Sitges, bebida dulce entre el vino y el licor elaborado artesanalmente, ideal para tomar después de las comidas o las cenas.

Xató de Sitges