I Concurso de Tortillas en la Ermita de la Trinidad.
17 Tortillas han presentado en el I Concurso de Tortillas en la Ermita de la Trinidad, organizado por la Sociedad Gastronómica EVA’S y unas 59 personas han podido disfrutar de esta primera edición.
Todas las truchas llevaban ingredientes diferente y muy originales.
El jurado compuesto por el Chef Florencio Martínez, el cocinero Sancho Bordanaba y Núria Carbonell han probado todas las tortillas y han decidido que los ganadores de las 3 categorías fueran:
Categoría Premio a la más sabrosa:
1er Premio: Marian Serrano con una tortilla de Huevos, patatas, cebolla, pimiento italiano y jamón serrano.
2nd Premio: Salvador Paretas con una tortilla de Huevos, patatas, brandada de bacalao y pimiento del piquillo.
Categoría Premio a la más grande:
1er Premio: Montse Eroles con una tortilla de Huevos, patatas, cebolla, bacalao y salsa xató.
2nd Premio: Juan Rodriguez con una tortilla de Huevos, patatas, cebolla y malvasía de Sitges.
Categoría a la más original:
1er Premio: Dolores Gracia con una tortilla de Huevos, patatas, cebolla, pesto y tomate cherry
2nd Premio: Juanjo Salas con una tortilla de Huevos, aceite con laurel, patatas, cebolla y trufa rallada.
Una gran velada que de buen seguro será el inicio de muchas más.
I Concurso de tortillas en la Tinidad
La Sociedad Gastronómica EVA’S organiza el Domingo 10 de Febrero a las 12h el I Concurso de tortillas en la Tinidad.
Haz una tortilla de huevos, patatas y hasta 3 ingredientes más que elijas tú y participa en el concurso.
El precio de la comida es de 10 € por los participantes y de 15 € para los no participantes.
El menú será:
Cata de tres tortillas
butifarra
Pan y vino
Cava, agua y postres
Inscripciones hasta el 3 de febrero
Bases e inscripciones en el 649 44 54 11 o evas2011@hotmail.es
Te esperamos !!!
